VIII Feria del Dulce y el Pan de Medina Sidonia: tradición, sabor y talento artesanal
Una cita con el sabor en el corazón de la provincia de Cádiz
La Plaza de España de Medina Sidonia acogerá los días 25 y 26 de octubre la VIII Feria del Dulce y el Pan, un evento organizado por la Oficina de Turismo y el Ayuntamiento de Medina Sidonia. Esta cita gastronómica reúne a panaderos, confiteros y amantes del dulce, que comparten el gusto por la tradición y la calidad artesanal.
Durante el fin de semana se celebrarán degustaciones, concursos y actuaciones musicales. Además, el público podrá conocer de cerca el trabajo de los obradores locales más reconocidos: Panadería-Pastelería Pepe “El Soldao” S.L., Panadería Paquirri, Fábrica de Panes y Picos Sidonia S.L., Sobrina de las Trejas, Confitería Nuestra Señora de la Paz, Aromas de Medina, y los conventos Jesús, María y José y San Cristóbal. Todos ellos mantienen vivas las recetas que han dado fama a la repostería asidonense.
Sábado 25: inauguración, degustaciones y música en directo
La feria abre con sabor artesano
El sábado 25 de octubre, a las 12:00 horas, se celebrará la inauguración oficial de la Feria del Dulce y el Pan. Poco después, a las 12:30, comenzará la degustación de pan, bollería y pastelería artesanal. Esta actividad estará dirigida por los alumnos y alumnas del Ciclo Formativo de Panadería, Repostería y Confitería del IES Sidón, quienes presentarán sus creaciones más innovadoras y sabrosas.
Concurso “¿A qué sabe Medina?” y dulces típicos locales
A las 13:30, el público podrá participar en el concurso “¿A qué sabe Medina?”, una de las grandes novedades de esta edición. El reto pondrá a prueba el paladar de los asistentes, que podrán ganar un surtido de dulces o un pan de tres kilos elaborado en la localidad. La propuesta busca conectar con la tradición y, al mismo tiempo, ofrecer una experiencia divertida y participativa.
Por la tarde, a las 16:30, se celebrará una degustación de dulces típicos, donde los protagonistas serán el alfajor, la torta parda y el amarguillo. Estos productos, elaborados con recetas centenarias, representan la esencia de la repostería artesanal de Medina Sidonia. Finalmente, a las 17:00 horas, la banda Calle El Peñón ofrecerá un concierto de pop rock en la calle San Juan, poniendo ritmo al cierre de la jornada.
Domingo 26: tradición, teatro y sabor de pueblo
Cuentacuentos y degustación de pan con manteca
El domingo 26 comenzará con una propuesta para toda la familia. A las 12:00 horas, la compañía Teatrín presentará el cuentacuentos “En busca del dulce perdido”, una historia pensada para los más pequeños. Además, media hora más tarde, se ofrecerá una degustación de pan de pueblo con manteca, pensada para quienes prefieren los sabores salados y tradicionales.
Música, concursos y el mejor final dulce
A partir de las 13:30, la música volverá a llenar la feria con la actuación de Perdidos en Venus, un dúo que interpretará versiones en directo en la calle San Juan. Por la tarde, a las 16:00, regresará el concurso “¿A qué sabe Medina?”, ofreciendo una nueva oportunidad de participar y disfrutar de los premios.
Por último, la feria se despedirá con una degustación de polvorones y mantecados, a las 16:30 horas. Estos dulces, elaborados con mimo y recetas heredadas, pondrán el broche final a un fin de semana lleno de tradición, cultura y sabor.
Un evento que preserva la esencia de Medina Sidonia
La Feria del Dulce y el Pan de Medina Sidonia no solo promociona los productos locales. También fomenta la colaboración entre panaderías y confiterías del municipio y refuerza la identidad gastronómica de la ciudad.
Además, esta edición busca acercar la repostería tradicional a las nuevas generaciones. Así, se demuestra que la innovación y la herencia culinaria pueden convivir y seguir generando orgullo en una localidad que ha hecho del sabor una seña de identidad.
Las actividades programadas pueden sufrir cambios imprevistos de última hora. Para cualquier consulta para confirmar horarios, por favor, contacten con la localidad de celebración de la actividad
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