El Bosque celebra la II Feria Agroalimentaria “Saborea el Campo”
El 18 de octubre, la localidad de El Bosque acogerá la II Feria Agroalimentaria Saborea el Campo, un evento que combina gastronomía, cultura y desarrollo rural. La Plaza de la Constitución se transformará en un gran mercado al aire libre. Allí, los visitantes podrán disfrutar de productos locales, degustaciones gratuitas y showcookings en directo.
La feria estará abierta de 12:00 a 19:00 horas. Durante toda la jornada se presentarán alimentos elaborados en la Sierra de Cádiz, como vinos, quesos, carnes, embutidos y platos tradicionales. Gracias a esta cita, los productores locales tendrán una nueva oportunidad de mostrar la calidad y autenticidad de su trabajo.
Además, el evento pretende reforzar el vínculo entre el campo y la mesa, acercando al público los sabores que identifican a esta comarca gaditana.
Inauguración institucional: apoyo al producto local
La apertura oficial será a las 12:00 horas. Participarán Rubén Corrales Corbacho, alcalde de El Bosque; Francisco J. Moreno, delegado territorial de Agricultura en Cádiz; Almudena Martínez del Junco, presidenta de la Diputación de Cádiz; y José Pravia Brugarolas, presidente de ASAJA Cádiz.
Este acto refleja el compromiso institucional con el sector agroalimentario. Además, supone un reconocimiento al esfuerzo de los agricultores y ganaderos de la zona, que conservan la esencia de la gastronomía serrana.
Por ello, la II Feria Agroalimentaria Saborea el Campo se convierte en un escaparate del talento y la tradición que caracterizan a los pueblos del interior de Cádiz.
Showcooking con chefs gaditanos
Tras la inauguración, a las 12:30 horas, comenzará el esperado showcooking. En él participarán destacados cocineros que prepararán en directo recetas basadas en productos de la sierra.
Entre los chefs se encuentran Antonio Galindo, de La Divina del Rosalejo; Miguel A. Fraidiaz y Eloy Vázquez, del Pub Andalucía; y Pablo Brandón, de Brandon Tourist. Cada uno aportará su toque personal y mostrará nuevas formas de disfrutar los ingredientes locales.
Así, los asistentes descubrirán que la cocina serrana puede ser innovadora y creativa, sin perder su identidad.
Degustaciones gratuitas con sabor a sierra
A partir de las 13:30 horas, se ofrecerán degustaciones gratuitas. Los visitantes podrán probar una selección de productos típicos: vinos, quesos, embutidos, carnes y platos caseros.
Esta actividad es una de las más populares de la feria. Permite disfrutar de la gastronomía de la Sierra de Cádiz y conocer de primera mano el trabajo artesanal de los productores. Además, es una excelente oportunidad para fomentar el consumo local y apoyar la economía rural.
Por otro lado, las degustaciones crean un ambiente de convivencia que convierte la jornada en una auténtica fiesta del sabor.
Un evento que une gastronomía y desarrollo rural
La II Feria Agroalimentaria Saborea el Campo está organizada con la colaboración de la Diputación de Cádiz, ASAJA Cádiz y Ganadería de Cádiz. Su objetivo principal es dar visibilidad a los alimentos del territorio y promover la sostenibilidad del sector primario.
Además, forma parte del otoño cultural de El Bosque, una programación que incluye teatro, excursiones y recreaciones históricas. Así, el municipio se consolida como un destino ideal para quienes buscan gastronomía, naturaleza y tradiciones.
En este sentido, el evento no solo impulsa la economía local, sino que también refuerza el orgullo de pertenencia a una tierra que sabe cuidar y compartir su patrimonio.
El Bosque, destino imprescindible en la Sierra de Cádiz
Con su entorno natural y su rica cocina, El Bosque se ha convertido en una parada obligada para los amantes del turismo rural. Este 18 de octubre, la II Feria Agroalimentaria Saborea el Campo ofrecerá una experiencia completa: cultura, sabor y hospitalidad.
Finalmente, será una jornada perfecta para descubrir los productos de la sierra, disfrutar de un ambiente cercano y, sobre todo, saborear el campo con todos los sentidos.
Las actividades programadas pueden sufrir cambios imprevistos de última hora. Para cualquier consulta para confirmar horarios, por favor, contacten con la localidad de celebración de la actividad
Descubre más eventos que harán tu año inolvidable en Cádiz: Feria del Libro Puerto Real 2025
