El Ayuntamiento de Puerto Real concederá el Premio de Promoción Turística Villa de Puerto Real 2025 a Estero Natural, una iniciativa local que combina tradición, sostenibilidad y divulgación ambiental en la Salina de Belén, dentro del Parque Natural Bahía de Cádiz.
La entrega del galardón tendrá lugar el jueves 15 de enero de 2026, a las 12:00 horas, durante una jornada de puertas abiertas con aforo limitado, diseñada para dar a conocer el entorno y el trabajo que se desarrolla en el estero.
Un proyecto ligado al territorio
Acuicultura extensiva y respeto ambiental
Estero Natural es una empresa familiar impulsada por Salvador Algarín, dedicada a la acuicultura extensiva. Su actividad se basa en el aprovechamiento sostenible de los caños del estero, donde se crían especies autóctonas como el ostión, el camarón o el pescado de estero.
El modelo productivo mantiene el equilibrio con el entorno natural, respetando los ciclos del ecosistema y contribuyendo a la conservación del parque natural.
Divulgación y visitas guiadas
Además de la producción, Estero Natural desarrolla una oferta de visitas guiadas que permite conocer el funcionamiento de los esteros, las artes tradicionales de pesca y la biodiversidad del entorno. Las rutas concluyen con degustaciones de productos locales, reforzando la conexión entre territorio, gastronomía y cultura.
Una jornada para conocer el estero
Las personas interesadas deberán reunirse a las 11:30 horas en el aparcamiento del Punto Limpio de Casines, desde donde se accederá al estero en vehículos propios.
La concejala de Turismo, Virginia Mena, ha destacado que el proyecto representa un modelo de turismo responsable, vinculado a la identidad y al patrimonio natural de Puerto Real.
Las actividades programadas pueden sufrir cambios imprevistos de última hora. Para cualquier consulta para confirmar horarios, por favor, contacten con la localidad de celebración de la actividad.
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