**¡Descubre la XXVII Ruta Gastronómica del Atún Rojo en Conil de la Frontera!**
Del 9 de mayo al 9 de junio de 2024, Conil de la Frontera se convierte en el epicentro culinario de Andalucía con la celebración de la esperada XXVII Ruta Gastronómica del Atún Rojo. Este evento anual no solo ofrece una deliciosa inmersión en la gastronomía local, sino también una experiencia cultural única con actividades para todos los gustos.
**Un Festín de Sabores y Tradiciones**
La Ruta Gastronómica celebra el atún rojo, una joya de la cocina gaditana, a través de múltiples degustaciones y muestras en diversos puntos emblemáticos del pueblo. El domingo 19 de mayo, en la Plaza Santa Catalina y la Torre de Guzmán, no te pierdas el espectacular ronqueo del atún a las 12:30 horas, cortesía de Gadira. Desde las 13:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de una degustación que se prolongará hasta fin de existencias, con platos a precios muy asequibles: 3€ por muestra y 2€ por bebida. Todos los beneficios recaudados se destinarán a fines sociales del municipio, haciendo de esta celebración una oportunidad para deleitar el paladar y contribuir a una buena causa.
**Música y Alegría en Cada Esquina**
La música es protagonista en esta celebración. En el recinto de la Torre de Guzmán, las tardes cobran vida con actuaciones musicales de 16:00h a 18:00h. El viernes 17 de mayo, el grupo flamenco «La Peñita al Compás» llenará el ambiente de alegría y ritmo. Con un repertorio que abarca rumbas clásicas y modernas, este grupo gaditano, originario de San Fernando y Conil, promete hacer bailar a todos los asistentes. Al día siguiente, sábado 18 de mayo, el escenario vibrará con la energía de “El Arranque”.
El domingo 19 de mayo, el grupo “Aquel 20 de abril” ofrecerá su actuación, grupo que ha sido descrito por los espectadores como una experiencia inolvidable y cargada de nostalgia. Su música ha resonado en corazones y playas, convirtiendo cada actuación en una celebración del espíritu juvenil y la diversión veraniega.
**Cultura y Arte a lo Largo de la Ruta**
La Ruta del Atún no es solo un deleite gastronómico, sino también una ventana a la cultura local. En el Recinto Cultural de la Chanca, la Sala Expositiva del Mar y la Almadraba (SEMA) abrirá sus puertas martes y sábados, ofreciendo una fascinante exposición fotográfica titulada “GARUM” de Antonio González Caro. Este fotógrafo, con una formación extensa y una pasión por el fotoperiodismo, captura la esencia del trabajo en la Almadraba, brindando una mirada íntima y directa a la vida de los pescadores y sus técnicas ancestrales.
Además, en el Almacén de la Sal, del 3 al 31 de mayo, se presentará la exposición “Mil maneras de comer atún”, que estará abierta de lunes a viernes en horarios de mañana y tarde. Esta muestra destaca la versatilidad del atún en la cocina a través de diversas propuestas culinarias que celebran la creatividad y tradición gastronómica de la región.
**Ven y Disfruta de Conil de la Frontera**
La XXVII Ruta Gastronómica del Atún Rojo en Conil de la Frontera es una celebración que combina lo mejor de la gastronomía, la música y la cultura andaluza. No pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única del 9 de mayo al 9 de junio de 2024.
¡Te esperamos para celebrar juntos el arte del buen comer y el gozo de la buena compañía en un entorno incomparable!
ACTUACIONES MUSICALES
ACTIVIDADES DOMINGO 19 DE MAYO
ACTIVIDADES RECINTO CULTURAL LA CHANCA
| Fecha | Hora | Actividad | Lugar | Precio |
| Viernes 17 | 10:00 | Inauguración concurso gastronómico | Torre de Guzmán | – |
| 10:30 | Concurso gastronómico | Torre de Guzmán | – | |
| 13:00 | Comienzo de la degustación. Tapas elaboradas por la Escuela de Hostelería de Conil y la Asociación de los Borriquetes | Torre de Guzmán | Tapa: 2€ Bebida: 2€ | |
| 15:30 | Fallo del jurado | Torre de Guzmán | – | |
| 16:00 | Actuación musical: La Peñita al Compás | Torre de Guzmán | – | |
| Sábado 18 de mayo | 12:30 | Apertura de la muestra con ronqueo por cortesía de Petaca Chico | Plaza Sta. Catalina Torre de Guzmán | – |
| 13:00 | Comienzo de la degustación hasta finalización de existencias | Plaza Sta. Catalina Torre de Guzmán | Muestra: 3€ Bebida: 2€ | |
| 16:00 | Actuación musical: El Arranque | Plaza Sta. Catalina
Torre de Guzmán |
– | |
| Domingo 19 de mayo | 12:30 | Apertura de la muestra con ronqueo por cortesía de Gadira | Plaza Sta. Catalina Torre de Guzmán | – |
| 13:00 | Comienzo de la degustación hasta finalización de existencias | Plaza Sta. Catalina Torre de Guzmán | Muestra: 3€ Bebida: 2€ | |
| 16:00 | Actuación musical: Aquel 20 de Abril | Plaza Sta. Catalina Torre de Guzmán | – |
