Ayuntamiento de Prado del Rey organiza el VII Concurso de Sopas Cocías, una cita gastronómica que pone en valor uno de los platos más tradicionales de la cocina popular de la Sierra de Cádiz. El evento tendrá lugar el domingo 22 de marzo de 2026, entre las 13:00 y las 15:30 horas, en la Plaza de la Constitución de Prado del Rey.
La actividad forma parte de las celebraciones en torno a San José, patrón del municipio, y tiene como objetivo promover la gastronomía local y recuperar recetas tradicionales vinculadas a la cultura de la huerta.
Un plato tradicional de la cultura huertera
Las sopas cocías representan uno de los platos más populares de la cocina rural de la provincia de Cádiz. Se trata de una receta elaborada principalmente con pan como ingrediente base, al que se añaden productos del campo según la temporada.
Entre las variantes más habituales se encuentran las sopas cocías de tomate, patatas, espárragos, habas, tagarninas o coles, aunque cada participante podrá presentar su propia versión del plato, siempre respetando su carácter tradicional.
Concurso abierto a vecinos y asociaciones
El certamen está dirigido a particulares, colectivos y asociaciones, con un máximo de 25 participantes. En el caso de menores de edad, la participación deberá realizarse acompañados por sus representantes legales o una persona responsable.
Cada concursante elaborará dos platos de sopas cocías:
- Uno destinado a la valoración del jurado.
- Otro para su degustación por parte del público asistente.
La elaboración del plato se realizará en el propio espacio habilitado por la organización, utilizando candela de leña siempre que las condiciones meteorológicas lo permitan, lo que permitirá al público observar el proceso de preparación en directo.
Además, cada participante deberá aportar los ingredientes y utensilios necesarios para la elaboración de su receta.
Gastronomía y tradición en el centro del municipio
El Concurso de Sopas Cocías de Prado del Rey se ha convertido en una actividad que combina tradición culinaria, convivencia y participación ciudadana. De esta forma, la plaza principal del municipio se transforma en un espacio donde se comparte cocina popular y se transmiten recetas que forman parte del patrimonio gastronómico local.
La iniciativa se enmarca dentro de las competencias municipales de promoción cultural y participación ciudadana, recogidas en la normativa de régimen local y en la legislación autonómica.
Datos del evento
- Evento: VII Concurso de Sopas Cocías
- Fecha: 22 de marzo de 2026
- Horario: 13:00 a 15:30 horas
- Lugar: Plaza de la Constitución
- Municipio: Prado del Rey (Cádiz)
- Organiza: Ayuntamiento de Prado del Rey
- Participación: hasta 25 concursantes
Las actividades programadas pueden sufrir cambios imprevistos de última hora. Para cualquier consulta para confirmar horarios, por favor, contacten con la localidad de celebración de la actividad.
